Mar sholáthraí gairmiúil carrageenan tSín, tá BindPro® ag soláthar carrageenan le blianta fada. Is breiseán bia feidhmiúil é Carrageenan a úsáidtear go forleathan i go leor tionscail. Chun a n-airíonna gelling, thickening, agus cobhsaithe, úsáidtear Carrageenan go príomha mar thiúsóir agus cobhsaitheoir i dtáirgí glóthach, déiríochta agus feola.
|
Dealramh |
Gan bholadh, buí go buí ag sileadh púdar |
|
Méid na gCáithníní |
95% pas 120 mogalra |
|
Slaodacht (mPa.s) |
â¥5 |
|
Caillteanas ar thriomú |
â¤12 |
|
Ábhar iomlán na luaithreach (%) |
â¤15-40 |
|
Neart glóthach (g) |
⥠300-450 de réir do riachtanas |
|
leibhéal pH |
8-11 |
|
Arsanaic (mg/kg) |
⤠3.0 |
|
Luaidhe (mg/kg) |
⤠5.0 |
|
mearcair (mg/kg) |
â¤1.0 |
|
Caidmiam (mg/kg) |
â¤2.0 |
|
Comhaireamh Pláta Iomlán (CFU/g) |
⤠5000 |
|
Giosta |
â¤300 |
|
coli |
As láthair i 3g |
|
Salmonella |
As láthair i 10g |
|
Giosta |
â¤50 |
|
Comhaireamh Pláta Iomlán (cuf/ g) |
⤠1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Diúltach |
|
E.Coli/ 5g |
Diúltach |
Carrageenana úsáidtear go príomha chun glóthach, feoil, táirgí déiríochta, etc.
Pacáil:
25kg / mála
Stóráil:
Coinnigh faoi riocht fionnuar agus tirim, amach ó sholas na gréine go díreach agus seachain nochtadh don aer. Nuair a osclaítear é, ba cheart an táirge a úsáid láithreach nó a athshéalaithe.
Seilfré:
18 mí ón dáta déantúsaíochta sa phacáiste bunaidh gan oscailt
