Mar sholáthraí gairmiúil China Curdlan, tá BindPro® ag soláthar Curdlan le blianta fada. Is breiseán bia feidhmiúil é Curdlan a úsáidtear go forleathan i go leor tionscail. Is féidir le Curdlan glóthach inchúlaithe teirmeach agus dochúlaithe araon a fhoirmiú. Úsáidtear go forleathan é mar ghníomhaire glóthaithe i bhfeoil, i dtáirgí surimi-bhunaithe, i dtáirgí glóthacha agus soighe.
|
Dealramh |
Púdar bán go bán |
|
Neart glóthach (g/cm2) |
â¥450-650 de réir riachtanas |
|
Cailliúint ar thriomú ( |
â¤10% |
|
Íonacht (arna ríomh mar ghlúcós ainhidriúil) |
⥠80% |
|
pH (1% Tuaslagán Uisciúil)) |
6.0- 7.5 |
|
Arsanaic (ppm) |
â¤2 |
|
Pb (Mar Pb) |
⤠0.5 |
|
Fuinseog |
⤠6.0 |
|
Iomlán nítrigine |
⤠1.5% |
|
Áireamh baictéir aeróbach |
⤠10000CFU/g |
|
Baictéir drólannacha |
⤠3 MPN/g |
Úsáidtear Curdlan go príomha chun glóthach, táirgí feola, táirgí atá bunaithe ar surimi táirgí déanta as soighe, etc.
Pacáil:
20kg / druma
Stóráil:
Coinnigh faoi riocht fionnuar agus tirim, amach ó sholas na gréine go díreach agus seachain nochtadh don aer. Nuair a osclaítear é, ba cheart an táirge a úsáid láithreach nó a athshéalaithe.
Seilfré:
24 mí ón dáta déantúsaíochta sa phacáiste bunaidh gan oscailt
