Mar sholáthraí gairmiúil na Síne Natamycin, tá Jiangsu Zipin ag soláthar Natamycin le blianta fada. Is comhdhúil nádúrtha polyene macrolide é Natamycin a tháirgeann Streptomyces natalensis le linn an phróisis choipeadh. Mar gheall ar a éifeacht coisctheach láidir ar mhúnla agus ar ghiosta, is minic a úsáidtear é mar leasaitheach bia agus úsáidtear go forleathan é chun táirgí feola agus déiríochta a chaomhnú agus torthaí agus glasraí a chaomhnú.
|
Foirm fhisiciúil |
Púdar buí bán go uachtar. |
|
Íona |
50%-95% |
|
Taise |
≤8.0% |
|
Iarmhar ar adhaint |
≤0.5% |
|
chomhthair |
5.0-7.5 |
|
Comhaireamh iomlán |
≤100cfu/g |
|
Bheith i gceannas ar |
≤2mg/kg |
|
Armenaic |
≤2mg/kg |
Natamycintá sé sábháilte agus éifeachtach araon ag caomhnú feola, déiríochta, bácála, dí, fíon, srl.
Cuireann sé cosc go héifeachtach ar mhúnlaí agus giostaí éagsúla, agus tocsainí fungais a fhoirmiú freisin
Gan aon tionchar ar choipeadh nádúrtha iógart, cáis, liamhás amh, ispíní tirim, srl
Tuaslagthacht íseal in uisce agus i bhformhór na dtuaslagóirí orgánacha
Oibrigh go maith ar dhromchlaí an bhia
Raon pH leathan: 3-9
Pacáil:
500g/ mála, 10kg in aghaidh an chartáin
Stóráil:
Coinnigh faoi riocht fionnuar agus tirim, ar shiúl ó sholas na gréine go díreach agus seachain nochtadh don aer. Nuair a osclaítear é, ba chóir an táirge a úsáid láithreach nó a athshealbhú.
Scairbh:
24 mí ón dáta déantúsaíochta sa bhunphacáiste neamhoscailte.
