A:12 mhí.
A:Is féidir TG a úsáid le haghaidh táirgí feola próiseáilte (cosúil le liamhásanna, ispíní), feoil agus iasc athstruchtúraithe, táirgí bunaithe ar surimi agus surimi, táirgí déiríochta (iógart agus cáis), táirgí vegan agus bácúis.
A:Tá TG gníomhach idir pH 4 agus 10. Is é an pH is fearr is féidir timpeall 7 go 8.
A:Tá TG gníomhach idir 1 go 60 C, agus is é 55 C an teocht is fearr, agus díghníomhaítear TG mar thoradh ar theocht ard.
A:Déantar TG ZIPIN a tháirgeadh trí mhiocrorgánaigh neamh-GMO a choipeadh.
A:Is féidir le TG na frithghníomhartha trasnasctha próitéiní laistigh agus idirmhóilíneacha a chatalú, agus mar sin is féidir le TG cumas próitéine bia a fheabhsú.
